Grande esperienza quella che con gli Amici Gourmet abbiamo vissuto a Le Calandre di Max e Raffaele Alajmo. Il ristorante grazie al quale la piccola frazione Sarmeola di Rubano ha intercettat... Leggi tutto
Nel 2017 Villa del Quar, il celebre hotel di San Pietro in Cariano, Verona, ha festeggiato i suoi 1970 anni di storia: la struttura originale nacque nel 47 Dc e da subito la sua vocazione fu... Leggi tutto
Verona è la città degli innamorati, del romanticismo della casa di Giulietta, della magnificenza dell’Arena, del fascino un po’ decadente dell’anfiteatro romano… ma è anche la città del boll... Leggi tutto
Durante Cheese 2017, presso La scuola di cucina di Pollenzo dell’Università di Scienze Gastronomiche, si è tenuta la finale del Contest Saranno Famosi Inalpi 2017 che ha eletto il Migl... Leggi tutto
Quando si pensa a Venezia il pensiero corre subito alla città sull’acqua, alle sue calli e ai suoi canali che ogni anno attirano turisti da ogni angolo del mondo. La Laguna di Venezia però è... Leggi tutto
Affacciato sulla Conca dell’Alpago, nato in alta quota sulla montagna da cui prende il nome, il Dolada è ristorante e albergo da quasi cent’anni. E da quasi cent’anni a occuparsi della sua g... Leggi tutto
C’è un mestiere, quello di macellai, ereditato da generazioni, c’è una bottega, che aprì i battenti a San Giovanni Ilarione negli anni venti e che dal 2007 si è “trasferita” nel vicentino, a... Leggi tutto
Peca in dialetto veneto significa orma, impronta. In effetti, il ristorante dei fratelli Portinari si inserisce nel solco di una storia nata 30 anni fa e che con loro ha portato lo sfavillio... Leggi tutto
I fratelli Alajmo non colpiscono solo per il loro indiscusso talento, che li ha portati ad avere all’attivo 6 stelle e 10 attività ristorative tra il Veneto e Parigi, ma anche perché h... Leggi tutto
Tra le file dell’avanguardia di giovani talenti che stanno animando la scena gastronomica italiana, Francesco Brutto è indubbiamente una figura che ha acceso il dibattito di critici e appass... Leggi tutto
 – Chef Massimiliano Alajmo, Patron Famiglia Alajmo){kind=link}
 – Chef Alessandro Rocchio){kind=link}
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 – Patron Nicola Bucci, Chef/Patron Patrizia Del Ponte){kind=link}
 – Patron Fam. De Prà, Chef Riccardo De Prà){kind=link}
 – Patron Giorgio e Gian Pietro Damini, chef Giorgio Damini){kind=link}
 – Chef Nicola Portinari, Maître Pierluigi Portinari){kind=link}
