Grande serata di confronto culinario Italia-Brasile con una coppia di Chef in forma davvero smagliante. (Reportage: Cena Ufficiale Identità Golose) Andiamo a dettagliarvi piatti e abbinament... Leggi tutto
Per molte persone cucinare la carne spesso significa preparare una bistecca. Niente di più sbagliato: questo prezioso alimento si presta a innumerevoli preparazioni e se si conoscono i tagli... Leggi tutto
Grande serata di solidarietà, ottima occasione per rivedere insieme alcuni dei massimi esponenti della cucina di eccellenza di matrice italica... Clicca QUI per proseguire nella lettura dell... Leggi tutto
Il 13 Giugno 2011 presso l’Hotel Principe di Savoia, torna l’appuntamento Chef For Haiti. Dopo il successo della precedente edizione, organizzata immediatamente dopo la tragedia del terremot... Leggi tutto
Il 23 marzo 2010 alcuni tra i più importanti Chef italiani si uniscono per aiutare la popolazione di Haiti colpita da una delle più tragiche calamità naturali del secolo... Clicca QUI per pr... Leggi tutto
In quel di Pogliano Milanese opera una trattoria ad invito... senza stelle Michelin, ma dove vanno a mangiare gli stellati. Un Open Kitchen periodico, una tappa imprescindibile per noi curio... Leggi tutto
