Ce lo ricordiamo ancora quando al primo anno alla guida della cucina del ristorante gourmet dell’hotel 4 stelle Ciasa Salares, Matteo Metullio fu insignito della stella Michelin divenendo il... Leggi tutto
D’estate il Ciasa Salares, immerso tra le Dolomiti nell’Armentarola, è il rifugio sicuro degli Amici Gourmet. L’aria di montagna, si sa, mette appetito, e quando a ospitarci è la “casa” dell... Leggi tutto
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Conoscere le nuove stelle Michelin prima della presentazione aiuta (anche se qualcuno ce ne fa una colpa), dunque che dire... Nostradamus VG "casualmente" aveva previsto anche questa e altre... Leggi tutto
 – Patron Stefan Wieser, Chef Matteo Metullio){kind=link}
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