Antica Corona Reale è un nome più che mai azzeccato per questo ristorante incastonato tra le valle cuneesi, un punto di riferimento ben noto agli Amici Gourmet, che infatti vi ritornano semp... Leggi tutto
Il ristorante Antica Corona Reale di Cervere ha visto passare ben 200 anni di storia e avvicendarsi ai fornelli uno stuolo di generazioni di diversi Vivalda a partire da Alessandro, che nel... Leggi tutto
Difficile trovare in Italia un altro ristorante che rappresenti quello che l'Antica Corona Reale è per il Piemonte. Un secolo abbondante di storia, generazioni che si susseguono mantenendo i... Leggi tutto
Generazione dopo generazione, dal 1855 la famiglia Vivalda è al timone dell'Antica Corona Reale. Il passaggio di consegne in cucina dal mitico Renzo al figlio Gian Piero è ormai assodato e s... Leggi tutto
Cena meravigliosa con il primo tartufo stagionale nel bel ristorante del Castello di Grinzane Cavour, capitanato dallo Chef Alessandro Boglione. Un grande grazie al simpatico e brillante Mar... Leggi tutto
Li abbiamo conosciuti alla XXXIX edizione dei nostri Forum Meeting in quel di Cuneo: Andrea e Giorgio Cavagnero, ristoratori giovani ma di tradizione, erano venuti a conoscere la cucina del... Leggi tutto
ATTENZIONE!!! Questo Locale ha cessato la propria attività. Il Reportage ha semplice valenza di memoria Storica. ATTENZIONE!!! Provato a Pranzo Mercoledì 6 Settembre 2006 Eravamo in tre... Leggi tutto
