Dopo essere stato affiancato per anni da Matteo Baronetto, il mediatico chef Carlo Cracco torna a operare da solo, aiutato dal giovane sous chef Luca Sacchi. Il menù continua a essere caratt... Leggi tutto
Un doveroso aggiornamento della recensione/Reportage di Carlo Cracco Ristorante in Milano, un locale tra i più visitati dal sottoscritto durante l'anno per la sua collocazione "strategica" e... Leggi tutto