L’avventura di Maurilio Garola è partita da San Secondo di Pinerolo circa trent’anni or sono. In tempi non sospetti, quando lo chef si chiamava cuoco e l’attenzione mediatica gravitava ben l... Leggi tutto
La bergamasca è una terra ricca e operosa, ai piedi delle prealpi nei paesi e nelle cittadine di questa provincia lombarda ferve da sempre un’intensa attività imprenditoriale, declinata in t... Leggi tutto
Un vassoio carico di profumatissimo tartufo bianco d’Alba, un segno inequivocabile per dettare il tono e il livello del pranzo degli Amici Gourmet a Il Cascinalenuovo di Isola d’Asti. Siamo... Leggi tutto
Grande esperienza quella che con gli Amici Gourmet abbiamo vissuto a Le Calandre di Max e Raffaele Alajmo. Il ristorante grazie al quale la piccola frazione Sarmeola di Rubano ha intercettat... Leggi tutto
Una serata al top in tutti i sensi, quella trascorsa in compagnia degli Amici Gourmet all’Armani Ristorante di via Manzoni 31 a Milano. Seduti al tavolo circondati dalle vetrate con vista su... Leggi tutto
Dieci anni di due stelle Michelin sono una ricorrenza importante da celebrare, soprattutto quando sono il risultato di un lavoro che ha coinvolto tante persone, intrecciando storie, vite e p... Leggi tutto
Ci siamo! L’uscita della nuova guida Michelin 2018 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, da parte nostra parte la programmazione dei nostri viaggi e meeting con i nostri... Leggi tutto
In dialetto valtellinese Preséf significa mangiatoia, un luogo umile, modesto, frugale. La Preséf di Mantello (SO) però racconta tutt’altra storia. Una stella Michelin dal 2013, il ristorant... Leggi tutto
Verona è la città degli innamorati, del romanticismo della casa di Giulietta, della magnificenza dell’Arena, del fascino un po’ decadente dell’anfiteatro romano… ma è anche la città del boll... Leggi tutto
Definirla la pasionaria del pesce di mare in Lombardia è riduttivo. Nadia Vincenzi è riminese e il pesce che propone è quello della sua terra, che ha assaporato sin dalla sua infanzia, e lo... Leggi tutto
 – Chef/Patron Maurilio Garola, Patron Nadia Benech){kind=link}
 – Chef/Patron Pier Antonio Rocchetti, Patron Francesco Longhi){kind=link}
 – Chef Walter Ferretto){kind=link}
 – Chef Massimiliano Alajmo, Patron Famiglia Alajmo){kind=link}
 – Chef Gianni Tarabini e Franco Aliberti){kind=link}
 – Chef/Patron Nadia Vincenzi){kind=link}