Ancora una volta Viaggiatore Gourmet e i suoi Amici Gourmet non hanno saputo resistere al richiamo delle eccellenze langarole e hanno così deciso di far visita a uno dei ristoranti che più l... Leggi tutto
È sufficiente nominare Piobesi d’Alba per sentire nell’aria l’aroma deciso e inconfondibile del tartufo. Almeno, questo vale per noi e per gli Amici Gourmet, che al profumo dei tuberi più pr... Leggi tutto
Ci sono luoghi che rimangono nel cuore, luoghi cui si è legati per una serie infinita di ragioni: la storia che ci lega ad essi, i volti delle persone che ogni volta vi incontriamo, i bei ri... Leggi tutto
L’avventura di Maurilio Garola è partita da San Secondo di Pinerolo circa trent’anni or sono. In tempi non sospetti, quando lo chef si chiamava cuoco e l’attenzione mediatica gravitava ben l... Leggi tutto
Non si può dire di essere stati in Langa senza una tappa alla Ciau del Tornavento. La storia della “Ciau” inizia nel 1997 e se all’inizio si è identificato come locale lont... Leggi tutto
Nel cuore delle Langhe, proprio in cima alla collina su cui sorge il borgo medievale di Guarene, l’omonimo castello domina tutta la vallata. Una vista mozzafiato che comprende tuo l... Leggi tutto
La sala luminosa della Ciau del Tornavento di Treiso racconta tanto di quello che negli anni è diventato il ristorante di Maurilio Garola e Nadia Benech. Nemmeno un tavolo libero in un giorn... Leggi tutto
La location parla da sé: un vecchio casale recentemente ristrutturato che si affaccia sui colli delle Langhe e del Roero, un ambiente moderno e luminoso perfettamente in sintonia con la stru... Leggi tutto
 – Chef Manuel Bouchard){kind=link}
 – Patron Paolo Montanaro){kind=link}
 – Chef/Patron Maurilio Garola, Patron Nadia Benech, Chef Marco Lombardo){kind=link}
 – Chef/Patron Maurilio Garola, Patron Nadia Benech){kind=link}
 – Chef/Patron Maurilio Garola, Patron Nadia Benech){kind=link}
 – Chef Davide Odore){kind=link}
 – Chef/Patron Maurilio Garola, Patron Nadia Benech){kind=link}
 – Patron Fabrizio Ventura, Chef Michelangelo Mammoliti){kind=link}