A quasi tre anni dall’avvicendamento con un certo Gualtiero Marchesi, nel ristorante che è stato la sua bandiera per vent’anni, Fabio Abbattista non ha più niente da dimostrare.... Leggi tutto
Per quasi vent’anni il ristorante dell’Albereta Relais & Châteaux di Erbusco è stato il regno di Gualtiero Marchesi. Non uno qualsiasi, ma uno che con la sua cucina, frutto della s... Leggi tutto
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