Siamo tornati a fare visita ad Alessandro Neri, chef patron di indiscutibile talento, nel nuovo indirizzo del suo Il GrecAle, affacciato su uno dei cru più significativi del Barolo, dove è p... Leggi tutto
Tappa langarola per il nostro Roadshow of Excellence. Siamo nella parte bassa del comune di La Morra, sulla splendida strada che porta da Alba a Barolo, circondati da alcuni dei vitigni che... Leggi tutto
Ne è passato di tempo dall’esperienza della Locanda nel Borgo Antico, il locale di Barolo aperto da Massimo Camia con la moglie Luciana che nel 2003 ottenne il riconoscimento della stella Mi... Leggi tutto
Pare proprio che non ci sia modo di arginare il fiume in piena di idee geniali e spirito imprenditoriale che è Andrea Ribaldone: dopo I Due Buoi ad Alessandria, la gestione del ristorante Id... Leggi tutto
Altra tappa piemontese per il nostro Roadshow in collaborazione con i nostri Premium Partner Distilleria Bocchino e Igor Gorgonzola alla scoperta dei loro prodotti di punta. Ci dirigiamo in... Leggi tutto
 – Patron/Chef Alessandro Neri){kind=link}
 – Chef Massimo Camia){kind=link}
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 – GM/Patron Salvatore Iandolino, Chef/Patron Andrea Ribaldone, Resident Chef Umberto Del Nobile){kind=link}