Altissimi standard a partire dalle origini di questo grande ristorante che vanta due stelle Michelin. Uno spazio per la felicità, costituito da un lavoro complesso fatto di tanti elementi: l... Leggi tutto
Il ristorante è storico, un’insegna che a Ventimiglia fa pesce dal 1960, ma uno sguardo al menù e ai piatti serviti in tavola fanno capire che oggi la guida dei fornelli è passata alla nuova... Leggi tutto
Un pranzo in uno dei mostri sacri della ristorazione di alto livello in Emilia Romagna, un’insegna storica cui tutti gli chef della Regione riconoscono l’autorità, con grande stima e affetto... Leggi tutto
E dire che più che un ristorante doveva essere una casa, un salotto buono dove ricevere amici. Era partito con questa prospettiva Gianluigi Morini ma, a ben guardare la sua storia, suona qua... Leggi tutto
(SPAZIO PER LA VALUTAZIONE AZIENDALE) Anno di Fondazione: 1976 Proprietà: David & Vittorio Navacchia Enologo: Vittorio Navacchia Agronomo: Vittorio Navacchia Addetto al ricevimento: Fami... Leggi tutto
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 – Famiglia Pani, Chef Diego Pani){kind=link}
 – Chef/Patron Valentino Marcattilii, Chef Massimiliano Mascia){kind=link}