Ci vuole coraggio per saper cambiare, occorre sapersi rimettere in discussione e soprattutto sapere bene quale direzione prendere. A quasi un anno dalla riapertura di Bento Sushi Restaurant,... Leggi tutto
Per questo ragazzone dalle braccia tatuate cresciuto a Rho, nella periferia milanese, trovarsi alla guida dell’Asola Cucina Sartoriale, a pochi passi dalle boutique di via Montenapoleone e d... Leggi tutto
A guardarlo negli occhi Marco Sacco sembra ancora un ragazzino: mentre parla dei suoi piatti e delle sue riflessioni sulla cucina italiana il suo sguardo conserva quell’entusiasmo contagioso... Leggi tutto
Chiunque abbia avuto la fortuna di visitare l’isola di Capri, poco più di 10 chilometri quadrati di perfezione tutta italiana, è concorde nell’affermare che questo pezzetto di terra a... Leggi tutto
Al piano terra di quello che, dall’esterno, ha tutto l’aspetto di un anonimo condominio dell’hinterland milanese, da poco meno di una anno ha aperto una nuova realtà, giovane quanto i propri... Leggi tutto
Secondo appuntamento 2017 con le Notti delle Stelle Gourmet presso l’Hotel 5 stelle Das Paradies di Laces (BZ). Sono riprese, infatti, le cene a 4 mani organizzate dal Ristorante Parad... Leggi tutto
Di Giuseppe Iannotti ci sarebbe molto da raccontare: una laurea in ingegneria informatica, una viscerale passione per la cucina e il coraggio – o forse la follia – di lasciare una carriera c... Leggi tutto
Massimiliano Poggi non ama definirsi uno chef, la sua professione, sostiene, è quella di cuoco. Una scelta lessicale che ben tratteggia la personalità schietta e senza fronzoli di questo bol... Leggi tutto
Oltre cento anni di storia e una delle più belle viste sul lago di Como. Molte cose sono cambiate dal lontano 10 luglio 1910 quando il Grand Hotel Tremezzo aprì i battenti per la prima volta... Leggi tutto
Prosegue il tour di Viaggiatore Gourmet dedicato ai talenti emergenti sulla scena enogastronomica italiana: dopo Aga Ristorante della coppia Piras/Del Favero e Undicesimo Vineria di Brutto è... Leggi tutto
 – Chef/Patron Marco Sacco){kind=link}
 – Patron Fam. Morgano, GM Adalberto Cuomo, Chef Stefano Mazzone){kind=link}
 – Chef/Patron Lorenzo Vecchia e Olexandra Marfia){kind=link}
 – Chef Peter Oberrauch, Chef Ospite Nicola Gronchi){kind=link}
 – Chef/Patron Giuseppe Iannotti){kind=link}
 – Patron Valentina De Santis, Executive Chef Osvaldo Presazzi){kind=link}
 – Chef Davide Caranchini){kind=link}