L’Hotel Principe di Forte dei Marmi rappresenta per noi un luogo del cuore sin dai primi anni di apertura. Oggi la General manager Cristina Vascellari coadiuvata dai fuoriclasse Sokol Ndreko... Leggi tutto
Villa Grey, Hotel 4 Stelle, apre nel 2010 dopo la ristrutturazione accurata di un’elegante residenza versiliese di villeggiatura dei primi del Novecento. La sua invidiabile posizione sul lun... Leggi tutto
Riaprirà eccezionalmente per le festività natalizie il Lux Lucis, ristorante gourmet sulla terrazza dell’Hotel Principe di Forte dei Marmi su cui dal 2017 brilla la stella Michelin, grazie a... Leggi tutto
I lidi versiliesi erano e restano una delle destinazioni di mare più ambite per il turismo di alta gamma. Non si contano i nomi delle personalità internazionali dello spettacolo e della cult... Leggi tutto
Ristorante Lorenzo – Forte dei Marmi (LU) – Patron Lorenzo e Chiara Viani, Chef Gioacchino Pontrelli
La giornata di Lorenzo Viani comincia prestissimo, all’arrivo dei primi pescherecci carichi del pescato che nel giro di poche ore farà bella mostra sui banchi del mercato ittico di For... Leggi tutto
Giovane e sorridente, lo chef Nicola Gronchi si è dimostrato all’altezza delle alte aspettative degli Amici Gourmet, curiosi di testare la sua cucina al Bistrot Ristorante, nuovissima... Leggi tutto
Dall’alto del quinto piano dell’Hotel Principe Forte dei Marmi, al cospetto di un notevole panorama sul mar Tirreno e sulle esclusive spiagge di questa cittadina toscana, gli Amici Gou... Leggi tutto
La famiglia Vaiani è un’istituzione in Versilia, gestori di ristoranti da generazioni, oggi sono a capo di tre delle realtà più interessanti della Regione, tutte site nell’esclus... Leggi tutto
Nato nella patria delle sfogline, il modenese Valentino Cassanelli era destinato sin dalla nascita a diventare chef. Partito giovanissimo dalla sua Emilia per dedicarsi a esperienze internaz... Leggi tutto
Meeting estivo ai bordi dell'elegante piscina dell'Hotel Byron di Forte dei Marmi per i nostri Amici Gourmet, dove abbiamo trovato un Andrea Mattei in forma smagliante, saldamente al comando... Leggi tutto
 – General Manager Cristina Vascellari, Chef Valentino Cassanelli){kind=link}
 – Patron Fabrizio Larini, GM Matteo Larini, Chef Nicola Gronchi){kind=link}
 – GM Cristina Vascellari, Chef Valentino Cassanelli){kind=link}
 – GM Cristina Vascellari, Chef Valentino Cassanelli){kind=link}
 – Patron Lorenzo e Chiara Viani, Chef Gioacchino Pontrelli){kind=link}
 – Patron Fam. Vaiani, Chef Nicola Gronchi){kind=link}
 – GM Cristina Vascellari, Chef Valentino Cassanelli){kind=link}
 – Patron Fam. Vaiani, Chef Nicola Gronchi){kind=link}
 – GM Cristina Vascellari, chef Valentino Cassanelli){kind=link}