Stazza imponente, braccia tatuate, negli occhi verdi un guizzo, tra l’ironico e il divertito: insomma, un vero personaggio amatissimo tanto dai suoi clienti abituali, all’Asola Cucina Sartor... Leggi tutto
Essenza, la prima avventura come chef/patron di Eugenio Boer, sin dalla sua apertura ha suscitato il nostro interesse, grazie alla cucina eclettica e divertente dello chef di origini italo-o... Leggi tutto
Quella di Eugenio Boer – chef del Ristorante Essenza di Milano – è una storia che va raccontata attraverso le sfumature, i colori e i sapori che si ritrovano nei suoi piatti. Una stori... Leggi tutto
