Che spettacolo Spigaroli! E che spettacolo la sua Antica Corte Pallavicina, una versione moderna e raffinata dei casolari di campagna di un tempo, con mattoni a vista, pareti in calce viva e... Leggi tutto
Se si chiedesse a un qualsiasi ospite di raccontare la propria esperienza al Ristorante dell'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense la descriverebbe probabilmente come uno di quei pra... Leggi tutto
Non esiste goloso al mondo che non ami lasciarsi andare alla gaudente magnificenza emiliana: un patrimonio planetario entrato nella leggenda, il cui ambasciatore indiscusso è Massimo Spigaro... Leggi tutto
Parlare di azienda agricola è un po’ come parlare degli albori della famiglia Spigaroli. Dal trisnonno fattore nel podere Piantador in poi, tutti gli Spigaroli hanno sempre avuto il “culto”... Leggi tutto
 – Chef/Patron Massimo Spigaroli){kind=link}