La bergamasca è una terra ricca e operosa, ai piedi delle prealpi nei paesi e nelle cittadine di questa provincia lombarda ferve da sempre un’intensa attività imprenditoriale, declinata in t... Leggi tutto
Dici Gian Michele Galliano e pensi al suo Valentine a San Giacomo di Roburent (CN), l’ambizioso progetto imprenditoriale che vide il suo esordio ai fornelli, nel 2007, e che fino alla sua ch... Leggi tutto
Il Giglio di Lucca nasce come “costola” de La Buca di Sant’Antonio, un’insegna che ha fatto e ancora fa la storia gastronomica della città. Nulla a che fare con una succursale comunque, al c... Leggi tutto
Grande esperienza quella che con gli Amici Gourmet abbiamo vissuto a Le Calandre di Max e Raffaele Alajmo. Il ristorante grazie al quale la piccola frazione Sarmeola di Rubano ha intercettat... Leggi tutto
Nel piccolo borgo piemontese di Castagneto Po, a pochi chilometri da Chivasso, tra le colline torinesi e il paesaggio fluviale che attraversa la regione accompagnando il corso del Po, propri... Leggi tutto
L’esperienza vissuta con gli Amici Gourmet all’Osteria della Brughiera anche quest’anno paragonabile a un “crescendo rossiniano” Al nostro arrivo nel ristorante di Villa d’Almè, infatti, abb... Leggi tutto
Nel 2017 Villa del Quar, il celebre hotel di San Pietro in Cariano, Verona, ha festeggiato i suoi 1970 anni di storia: la struttura originale nacque nel 47 Dc e da subito la sua vocazione fu... Leggi tutto
Una serata al top in tutti i sensi, quella trascorsa in compagnia degli Amici Gourmet all’Armani Ristorante di via Manzoni 31 a Milano. Seduti al tavolo circondati dalle vetrate con vista su... Leggi tutto
Tra i talenti scoperti e “coltivati” dalla scuola di formazione di Niko Romito, Gaia Giordano è di certo la più sorprendente. Stupisce perché è giovane, stupisce perché, donna minuta dal tag... Leggi tutto
Ci sono luoghi che, proprio come le persone, sembrano nati per seguire una propria “vocazione”, è il caso del Zur Rose di San Michele Appiano (BZ), costruito attorno al XII secolo e ristoran... Leggi tutto
 – Chef/Patron Pier Antonio Rocchetti, Patron Francesco Longhi){kind=link}
 – Chef/Patron Gian Michele Galliano){kind=link}
 – Chef Massimiliano Alajmo, Patron Famiglia Alajmo){kind=link}
 – Patron Simone Capello, Chef Ares Ferrarese){kind=link}
 – Patron Stefano Arrigoni, Chef Paolo Benigni){kind=link}
 – Chef Alessandro Rocchio){kind=link}
 – Chef/Patron Herbert Hintner){kind=link}