Reportage Ristoranti
Un ritratto così del sempre pacioso Herbert Hintner (di certo non il mio profilo da ferro da stiro) non poteva che meritarsi la copertina . E' dall'85 che lui e la moglie Margot sono allo Zu... Leggi tutto
Provato a Pranzo Giovedì 29 Novembre 2007 Premessa: Va detto che dopo la cena di gala di Merano, le cene di San Sebastian compreso un Etxebarri a tutta griglia e tutto Angulas , la cena Mich... Leggi tutto
Nel maso voluto nel 1802 da Pietro Franch, la Cantina La Vis in Valle di Cembra ha realizzato quello che, a nostro parere, rappresenta un buon prototipo di come evolverà l'imprenditoria dell... Leggi tutto
Provato a Pranzo Venerdì 29 Giugno 2007 Arrivo al Charlie su segnalazione della Brigata del Joia di Milano che ci ha passato con grande soddisfazione la cena (festa) di fine anno del locale.... Leggi tutto
Provato a Pranzo Sabato 13 Ottobre 2007 Nel locale di Trecate (NO) lanciato dal bravo Chef Paolo Viviani, oggi al San Rocco di Orta , una nuova gestione partita il 12 Maggio 2007 , vede al t... Leggi tutto
Provato a Pranzo Giovedì 6 Settembre 2007 Il grande Chef Walter Eynard classe 1958, un Ristorante di 25 coperti ed una cucina tra territorio e tradizione... Clicca QUI per proseguire nella l... Leggi tutto
Provato Martedì 31 Luglio 2007 Non solo Villa Crespi , mi viene da dire... Si perchè da un anno circa con l'arrivo dello Chef Paolo Viviani (ex Macrì di Trecate) il Ristorante dell' hotel Sa... Leggi tutto