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Nonostante questo 2020 sia stato un anno scandito in maniera differente dal solito, con i nostri amici Viaggiatori Gourmet, siamo tornati al Seta, ristorante bistellato dell’Hotel Mandarin O... Leggi tutto
Accompagniamo i nostri Amici Gourmet alla scoperta di una delle cucine emergenti che più ci hanno entusiasmato in questo travagliato 2020, quella dei fratelli Manzoni e della loro Osteria de... Leggi tutto
Bolle Restaurant – Lallio (BG) – Chef Marco Stagi, Patron Angelo Agnelli
Il Bolle Restaurant è il nostro AWARD come Ristorante Emergente 2020. Uno Chef Marco Stagi in pieno controllo e di grande personalità, una sala che accompagna con organizzazione e mestiere... Leggi tutto
Ristorante Capriccio – Manerba del Garda (BS) – Chef/Patron Giuliana Germiniasi – Francesca Tassi
Il Ristorante Capriccio vanta la forza di due grandi donne: la chef Giuliana Germinasi, capace di esprimere al massimo una cucina di mare con l’eleganza e l’efficacia che solo una esperta ma... Leggi tutto
Focaccina all’Origano Pan Brioches, Burro tostato alle Foglie di Limone, Uova di Salmerino Salvia, Alga Kombu, Tagete Crema di zucca, frutto della passione. Ostrica e Pane alla Brace, Alloro... Leggi tutto
949mo Meeting @ Ristorante Aimo e Nadia – Milano – Chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani
Un’insegna storica della ristorazione italiana, Il Luogo di Aimo e Nadia da più di 50 anni rappresenta una tappa Meneghina fondamentale nella formazione di un gourmet che si rispetti. Un ris... Leggi tutto
L’Hotel Principe di Forte dei Marmi rappresenta per noi un luogo del cuore sin dai primi anni di apertura. Oggi la General manager Cristina Vascellari coadiuvata dai fuoriclasse Sokol Ndreko... Leggi tutto
In provincia di Bergamo, più precisamente a Villa d’Almè, si trova l’Osteria della Brughiera. Un luogo fiabesco immerso nel verde che, a partire dall’ingresso nel rigoglioso giardino cintato... Leggi tutto
934esimo Meeting VG @ Agriturismo Ferdy Wild – Lenna (BG) – Patron Ferdinando e Nicolò Quarteroni
Ci sono posti dove tutto brilla. Quando i raggi di sole risplendono sulle vette e sui prati , ma anche con qualche nuvola in più nel cielo, tutto all’agriturismo Ferdy Wild risplende di luce... Leggi tutto
Meeting VG @ Peter Brunel Ristorante Gourmet – Arco (TN) – Chef Peter Brunel
A poco più di un chilometro dalle sponde del bellissimo lago di Garda, nella località Arco, Peter Brunel ci ha regalato un’esperienza di grande classe. La sua cucina trae ispirazione dalle m... Leggi tutto