Una, due e tre Chiavi MICHELIN: proprio come le Stelle MICHELIN premiano i ristoranti d’eccellenza, anche gli hotel italiani ora hanno la loro distinzione Per la prima volta sbarca in... Leggi tutto
Che gran bella scoperta quella di 081 Pizzeria! Appena fuori Milano, a Melegnano, Francesco Saggese, chef di formazione, ma maestro pizzaiolo nell’anima ha dato luce alla sua pizzeria Napole... Leggi tutto
BREAKING NEWS: STUA DA LEGN Alta Cucina Naturale da Venerdì 21 Giugno 2024 (Opening) NASCE A LIVIGNO IL PRIMO RISTORANTE VEGANO E VEGETARIANO A Livigno, il gruppo Lungolivigno SpA della Fam... Leggi tutto
Scatto, creato dai Costardi Bros a Torino, è un ristorante fine dining che fonde l’arte culinaria con il tema della fotografia, ispirandosi al nuovo museo Gallerie D’Italia di In... Leggi tutto
Aperto alla fine del 2023 a Caltignaga, a pochi chilometri da Novara, il Ristorante MOA si trova all’interno del “Villaggio del Benessere”, una struttura polifunzionale suddivisa in diverse... Leggi tutto
Molto più di una semplice pescheria: è un’oasi culinaria dedicata agli amanti del pesce fresco e delle prelibatezze marine. Con una combinazione unica di eleganza e autenticità, questa... Leggi tutto
Quali sono i modelli di pentole e padelle degli chef più diffusi nelle cucine professionali? La risposta è in questo articolo, buona lettura. Quali modelli di pentole e padelle usano gli che... Leggi tutto
Inserito in un suggestivo scenario country chic, Hebbo Wine & Deli è fascino urbano unito a radici alpine. Un po’ trendy, un po’ favola. Un pizzico di atmosfera da grande città e Big Cit... Leggi tutto
La sensibilità ambientale sta influenzando sempre di più anche il settore della ristorazione. Nel settore food and beverage, l’adozione di pratiche sostenibili si manifesta attraverso... Leggi tutto
VOCE è il progetto di ristorazione più recente del Gruppo Aimo e Nadia, guidato dagli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme alla CEO Stefania Moroni, figlia di Aimo e Nadia, fondato... Leggi tutto
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