Provato a cena il 06/06/2008 Anche a chi conosce da tempo la Locanda Solarola, probabilmente il nome Roy Caceres non dice granché. Vi dirà di più Bruno Barbieri, che con le due stelle Michel... Leggi tutto
Provato a pranzo il 06/06/2008 Aurora Mazzucchelli ormai non è certo più un'esordiente o una promessa. Dalla segnalazione come miglior emergente per il TCI (Luigi Cremona) , alla recente ste... Leggi tutto
Provato a pranzo il 01/08/2008 Siamo alla quarta generazione dei Giachino al timone della Cascina Martini, e già la quinta è sui blocchi di partenza. Gianluigi in cucina, le donne di famigli... Leggi tutto
Provato a pranzo il 11/07/2008 E' dal 1925 che la Clusaz, antica stazione di posta sulla strada del Gran San Bernardo, appartiene alla famiglia Grange. Dai tempi di nonno Graziano a oggi, so... Leggi tutto
Le Peracciole è l'azienda agricola della famiglia Iaccarino. Situata a Punta Campanella, nel punto della Penisola Sorrentina più vicino a Capri, serve il ristorante con le sue ormai mitiche... Leggi tutto
Provato a pranzo il 24/05/2008 Semplificare i piatti e complicarsi la vita. Potrà sembrare un'affermazione un po' azzardata, ma mi sembra l'espressione più efficace per riassumere la mia esp... Leggi tutto
Provato a cena il 23/5/2008 Forse non era proprio qui che ci si aspettava la seconda stella Michelin di Vico Equense: in ogni caso, più i nuovi stellati sono imprevisti e lontani dai pronost... Leggi tutto
Provato a Pranzo Mercoledì 21 Maggio 2008 Una cosa certa emerge, dalla storia del Cristo, della personalità del patron Luca Famiglietti: giocare in casa non gli piace proprio. Questo lo ha p... Leggi tutto
Provato a pranzo il 22/05/2008 Massa Lubrense, Nerano, Marina del Cantone... sembra di non arrivare più. Le corsie bastano appena per un Ape Car, i tornanti sono dolomitici: non ci si stupis... Leggi tutto
