Le colline dell'entroterra romagnolo sembrano fatte apposta per riequilibrare il karma casinaro della loro riviera. Pendenze dolci, lunghi tornanti che si dipanano sonnacchiosi e fanno impig... Leggi tutto
Di solito preferiamo dare un po' più di rodaggio ai nuovi locali prima di visitarli, ma il ritorno in cucina di Marc Lanteri ha suscitato tale e tanta curiosità tra i nostri lettori da sping... Leggi tutto
Dopo aver attraversato l'autocamionabile della Cisa sotto un temporale scrosciante, abbiamo ben compreso cosa potevano provare i viandanti, in transito dalla Garfagnana verso Lucca e vicever... Leggi tutto
La Michelin 2009 è arrivata e noi peschiamo prontamente dall'archivio delle recensioni in ritardo (ci scusiamo con tutti i ristoratori "in attesa" ma abbiate pazienza...) una delle nuove ste... Leggi tutto
Alla faccia di chi ci reputa dei fighetti, abbandoniamo i nostri itinerari abituali per condividere il brivido di goduria di molti professionisti piemontesi della ristorazione, i quali hanno... Leggi tutto
