E’ arrivato il caldo e gli “Amici Gourmet” per i prossimi meeting golosi si dirigono verso il mare…
Mise en place
Aperitivo a tutte bollicine e prodotti tipici della riviera.
Briefing al Patron…
Interviste per la VG-TV
IL Menù – Accidenti due pranzi in uno… ebbravo Massisol.
Chef’s – Massimo Sola e la moglie Christine Telatin
Il Pane di Christine fantastico come sempre.
Si lavora in cucina…
Piattoooooooo!
Melanzana alla parmigiana.
Iniziamo con il crudo…
Dal mercato…
Seppia tenera alla plancia con bagnacauda, peperone e insalata di verdure
Il Mago inizia con i suoi esperimenti…
Trancetto di merluzzo al vapore, panzanella di pomodoro, croccante di acciuga e “basilico”
Gnocchi neri, cozze, borlotti e trombette
Un bel “trittico”
Raviolini di magro con ricotta stracciata e zabaglione di pomodoro
Lasagnetta proprio ligure, ligure…
Trancetto di pescato rosticciato , verdure all’olio
Petto di faraona al balsamico , patata schiacciata e cipolla al sale
Arriva il gelatoooooo
“Fragolisssimaaaa”
Un graditissimo omaggio del Patron all’allegra brigata
VG Sponsored by …
Facce da Meeting;
Un grazie ancora a tutti i nostri Amici Gourmet per la partecipazione e grazie a tutta la squadra dei Bagni Nettuno per la splendida giornata trascorsa.
Nettuno – Lounge bar Restaurant
Via aurelia – BorgioVerezzi (SV)
Alla prossima tappa golosa… doppietta Cedroni&Uliassi consulta il calendario. Ti aspettiamo!
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I prossimi meeting di Altissimo Ceto:
Un ripasso… per chi non ha mai partecipato. Vengono organizzati (per PRANZO ore 13:00 di un giorno infrasettimanale) per un numero di partecipanti tendenzialmente mai superiore a 15 (per avere un unico tavolo reale e facilitare la conoscenza tra tutti i presenti). Si tratta di una mezza giornata APERTA ESCLUSIVAMENTE ai nostri lettori più fedeli che supportano concretamente il nostro progetto di Guida Gourmet indipendente, ovvero i TITOLARI della nostra CARD “Amici Gourmet”… Sei un appassionato Gourmet??? E non sei ancora TITOLARE della nostra ESCLUSIVA Card Amici Gourmet??? Cosa Aspetti? Clicca QUI per informazioni, per poi entrare in un mondo di infinite coccole e attenzioni, con condizioni esclusive nei migliori ristoranti in Italia, per accedere a degustazioni esclusive nelle migliori Cantine e poter soggiornare a condizioni agevolate nelle migliori strutture di accoglienza (Hotel, Resort, Relais).
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