Ri-Eccoci,
E’ stata una settimana decisamente “ricca” per essere collocata nella seconda metà di luglio… segnata come evento centrale , da uno splendido Forum Meeting svolto a Casa Dell’Enocentrico presso Il Ristorante Sole di Ranco – Ranco (VA) .
..Oltre ad un Lunedì 16 Luglio ’07 davvero “turbolento” considerato che ho dovuto smentire per un intera giornata una notizia “Bufala” di FantaMercato davvero curiosa… sullo Stile le Bombe di CalcioMercato di Maurizio Mosca… 😉
Dal Sole 24 Ore di Lunedì 16 Luglio 2007 Sez. Affari Privati Pagina n.ro 3.
Ma le “sorprese” evidentemente non erano finite…
Una piccola precisazione, senza alcun intento polemico… 😉
Quando si fanno 200 recensioni in poco più di un anno e si pubblicano foto di piatti frutto del lavoro di 200 Ristoratori devi mettere in conto che ci può essere qualche Professionista che possa ritenere a differenza degli altri che il mio “Format” di Reportage inerenti la cronaca Fotografica dettagliata dei miei pranzi, è davvero troppo oggettivo e trasparente… così può capitare che come molti miei lettori durante quest’anno, abbiano prenotato numerosi ristoranti recensiti dopo aver visto le foto dei piatti… ed i vari Reportage dettagliati (Copia menù con i prezzi ,etc) può capitare dicevo, che qualcun’altro abbia perso del business per lo stesso motivo… e invece di farsene una ragione, guardando principalmente nel suo piatto cercando di porre rimedio a qualcosa di oggettivo… semplicemente rappresentato con coerenza dal sottoscritto, trova evidentemente coerente fare dell’altro…
Perdonate la precisazione, ed ora veniamo finalmente alle cose serie…
Un “Transito” ad Acqui Terme.
Enoteca “Osteria della curia” di Bernaschina M.
Via alla Bollente 72
15011 Acqui Terme (Al)
Tel. 0144/356049
Chiuso il Lunedì
http://www.enotecalacuria.com/
Ospite per pranzo di un amico Lettore e contributore attivo di questo Blog , oltre che “Amico Gourmet” Maurizio Medaglia , in foto con lo Chef/Patron Vittorio Tarantola da;
Ristorante Tarantola
via della Resistenza, 29
22070 Appiano Gentile (Como)
Tel.031 930990
http://www.ristorantetarantola.it
E’ stata anche la settimana nella quale , mi sono tolto finalmente la curiosità di “testare” la cucina dello Chef Lorenzo Secondi;
ex Locanda Del Lago di Ternate, ex Guido da Costigliole, ex QuattroMori , ex Cinzianella, attualmente Chef Resident qui ;
HOSTERIA DA BRUNO
Via piave, 43/a
21022 – Azzate (VA)
Tel.0332.454093
Bravi lo Chef Massimo Mauri e la moglie Linda per un Pranzo in Giardino al;
Ristorante MIRO’
Via Roma 5
21052 Busto Arsizio (VARESE)
Tel.: +39 0331 623310
Chiuso Lunedì e Sabato a pranzo
VI Edizione Forum Meeting di Altissimo Ceto!
Un Fantastico pomeriggio al;
Il Sole di Ranco
P.zza Venezia, 5 – 21020 Ranco – Varese (Lago Maggiore)
Tel. 0331.976507
http://www.ilsolediranco.com/ – info@ilsolediranco.com – ivanett@tin.it
Chiuso Lunedì e Martedì. Aperto Lunedì sera da Aprile a Ottobre.
In transito per il Mistral di Bellagio (CO), un passaggio in uno dei microbirrifici Italiani tra i più “quotati” .
NUOVO BIRRIFICIO ITALIANO srl
via Castello, 51
22070 Lurago Marinone (Co)
tel e fax 031/895450
birrificio@birrificio.it
http://www.birrificio.it/
…al “MISTRAL” di Villa Serbelloni – Bellagio (CO) a “testare” il Menù degustazione di cucina molecolare dello Chef Ettore Bocchia.
Ristorante MISTRAL
Via Roma, 1 Bellagio 22021 (CO) – Italy
Tel: +39 031 956435 – +39 031 950216
mail: mistral@ristorante-mistral.com
www.ristorante-mistral.com
VG Team in Progress…
Stay Tuned.
