Torre del Saracino… Se il nome evoca leggende medievali ed epopee all’Orlando Furioso dell’Ariosto, basta la vista di questo ristorante affacciato sul mare della Penisola Sorrentina con il V... Leggi tutto
Il nome dello chef Gennaro Esposito è legato a doppio filo con la sua città natale, Vico Equense: lì ha trascorso la sua infanzia, tra i profumi della cucina di mamma, lì è cresciuto, facend... Leggi tutto
“Così quando gusterete in un mio piatto la polpa di un riccio di mare, la ricotta di una fuscella, la pasta mista, la foglia di una zucchina, il baccello di un pisello, un piccolo pesce di s... Leggi tutto
Il Grand Hotel Angiolieri è un cinque stelle adagiato a picco sul mare della splendida costiera Sorrentina. Nato dal recupero di un'antica villa romana risalente intorno al 100 a.c. e adibit... Leggi tutto
Lo avevamo lasciato all'apice della celebrità, cuoco simbolo del Mediterraneo, da molte parti salutato come il miglior chef d'Italia. Da parte nostra, eravamo incappati in una cucina complic... Leggi tutto
Durante il nostro soggiorno all'Hotel Capo La Gala non potevamo, ma soprattutto non volevamo, esimerci dal sedere alla tavola dello Chef Danilo Di Vuolo al Ristorante Maxi, vista la fantasti... Leggi tutto
Una magnifica struttura abbarbicata su collina rocciosa a picco in una piccola baia del Golfo di Napoli, quella che dà il benvenuto in Penisola Sorrentina. L'Hotel Capo La Gala fu ideato all... Leggi tutto
Una Location incantevole, per un Hotel di grande Charme posizionato strategicamente, ottimo come base per una serie di itinerari golosi a spasso per la costiera, a questo aggiungiamo uno Che... Leggi tutto
Dal momento che gli interventi in cucina della signora Rosa erano già impeccabili e al di là di ogni possibile critica (vedi le polpette, le fritture, i grissini, le conserve... e comunque l... Leggi tutto
C'è voluta una lunga gestazione per la recensione della Torre del Saracino. Questi sono i giorni i cui ricorre la "Festa di Vico", ormai uno dei più importanti eventi del panorama gastronomi... Leggi tutto
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