The Starring Nights, l’esclusivo ciclo di eventi che dalla scorsa estate ha portato Roberto Balgisi, chef del Gazebo Restaurant, a duettare con importanti nomi della scena gastronomica. Per... Leggi tutto
The Starring Nights, l’esclusivo ciclo di eventi che dalla scorsa estate ha portato Roberto Balgisi, chef del Gazebo Restaurant, a duettare con importanti nomi della scena gastronomica nazio... Leggi tutto
Cosa accade quando la cucina kaiseki si confronta con una raffinata interpretazione della cucina contemporanea italiana? Abbiamo avuto modo di scoprirlo in occasione della cena a 4 mani part... Leggi tutto
 – Executive Chef Roberto Balgisi, Guest Chef Massimiliano Sena){kind=link}
 – Executive Chef Roberto Balgisi, Guest Chef Marcello Trentini){kind=link}
 – Executive Chef Roberto Balgisi, Guest Chef Wicky Priyan){kind=link}