Gianluca Esposito è cresciuto in casa Eataly, nella sede bolognese. È giovane, preparato e gli è stata affidata l'ammiraglia dell'armata Farinetti, il ristorante Italia di Eataly Roma. L'asp... Leggi tutto
L'insegna è tutta per lui, il patron Alessandro Pipero. Maitre immenso, fuoriclasse in tutte le abilità che il suo mestiere richiede: PR, sommelier, un amore viscerale per il prodotto e, dur... Leggi tutto
Sembra mettere d'accordo tutti L'Arcangelo. Dai clienti da pausa pranzo ai foodies romani più chic e navigati, ovunque ci sia una top 10, un "best of" o un'accesa discussione su carbonara, a... Leggi tutto
La famiglia di Agata Parisella serviva porchetta sulla piazza di Roma sin dal 1890. Così sin da piccola è naturale per lei stare in mezzo ai fornelli, imparando così i segreti della grande t... Leggi tutto
E qui che dire... ci vuole il trono come in foto... due stelle subito, qui Nostradamus VG si è davvero superato. Grandissimo Oliver Glowig questa performance per un ristorante di nuova apert... Leggi tutto
