“Così quando gusterete in un mio piatto la polpa di un riccio di mare, la ricotta di una fuscella, la pasta mista, la foglia di una zucchina, il baccello di un pisello, un piccolo pesce di s... Leggi tutto
Lo avevamo lasciato all'apice della celebrità, cuoco simbolo del Mediterraneo, da molte parti salutato come il miglior chef d'Italia. Da parte nostra, eravamo incappati in una cucina complic... Leggi tutto
Altra tappa di gran livello tra le nostre 10 Tappe in progress di pubblicazione nei prossimi giorni, riferite al Tour Penisola Sorrentina vs. Costiera Amalfitana. Una ricca sequenza che comp... Leggi tutto
Una Location incantevole, per un Hotel di grande Charme posizionato strategicamente, ottimo come base per una serie di itinerari golosi a spasso per la costiera, a questo aggiungiamo uno Che... Leggi tutto
C'è voluta una lunga gestazione per la recensione della Torre del Saracino. Questi sono i giorni i cui ricorre la "Festa di Vico", ormai uno dei più importanti eventi del panorama gastronomi... Leggi tutto
 – Chef Gennaro Esposito){kind=link}