Luca Natalini è indubbiamente uno dei giovani più talentuosi che abbiamo incontrato nell’ultimo anno. Questo ragazzo di origini Toscane, si esprime in primo luogo con grande chiarezza e puli... Leggi tutto
Siamo nel cuore del centro storico di Parma, nella centralissima strada della Repubblica, più precisamente nel ristorante della Famiglia Parizzi, che da ben 39 anni consecutivi vede il propr... Leggi tutto
Dopo aver raccontato il nuovo menu dell’Inkiostro con uno dei nostri consueti reportage dettagliati, non potevamo non tornare a Parma per far degustare i nuovi piatti di Terry Giacomel... Leggi tutto
Lo chef Terry Giacomello, dopo anni di gavetta in giro per il mondo, conferma la stella Michelin al ristorante Inkiostro di Parma nonostante il cambio di chef. VG è andato subito a provare l... Leggi tutto
Davvero una giornata memorabile quella con il bravo Massimo Spigaroli. Vi invito all'approfondimento attraverso la nostra consueta cronaca reportage dettagliatissima... Clicca QUI per proseg... Leggi tutto
Marco Parizzi e la moglie Cristina conducono con capacità, conoscenza e mestiere un ristorante che parte da lontano... aperto dal 1956. L'ultima ristrutturazione nel 2006. Nel 2009 apre Pari... Leggi tutto
 – Chef Luca Natalini){kind=link}
