La giornata all’Antica Corte Pallavicina è sempre speciale. Il pranzo anche quest’anno è stato preceduto da una visita alle cantine per osservare di persona dove vengono stagiona... Leggi tutto
Se si chiedesse a un qualsiasi ospite di raccontare la propria esperienza al Ristorante dell'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense la descriverebbe probabilmente come uno di quei pra... Leggi tutto
Non esiste goloso al mondo che non ami lasciarsi andare alla gaudente magnificenza emiliana: un patrimonio planetario entrato nella leggenda, il cui ambasciatore indiscusso è Massimo Spigaro... Leggi tutto
Un'esperienza incredibile passata in compagnia degli Amici Gourmet all'Antica Corte Pallavicina. Lo chef/patron Massimo Spigaroli ci ha guidati in un interessantissimo tour degli orti, degli... Leggi tutto
Parlare di azienda agricola è un po’ come parlare degli albori della famiglia Spigaroli. Dal trisnonno fattore nel podere Piantador in poi, tutti gli Spigaroli hanno sempre avuto il “culto”... Leggi tutto
 – Chef/Patron Massimo Spigaroli){kind=link}