La cucina “domestica” di Graziano Caccioppoli, nuovo chef (stellato 2022) del ristorante la Gallina all’interno di Villa Sparina, si gusta con il cucchiaio: è il punto d’in... Leggi tutto
Per gli amanti del vino, il Piemonte è un territorio che dà grandi soddisfazioni: le sue colline, morbido intermezzo tra la pianura Padana e le Alpi, hanno dato vita ad alcune delle denomina... Leggi tutto
Dal 2008 lo chef Massimo Mentasti, varesotto classe 1983, ha fatto del ristorante La Gallina il regno della propria sperimentazione gastronomica. Siamo a Gavi, tra le colline celebri proprio... Leggi tutto
 – Villa Sparina Resort – Chef Graziano Caccioppoli – Patron Famiglia Moccagatta){kind=link}
 – Famiglia Moccagatta, Chef Matteo Monfrinotti){kind=link}
 – Patron Fam. Moccagatta, Chef Massimo Mentasti){kind=link}