Il Grand Hotel Billia è parte integrante del rinomato Casino di Saint Vincent, in Val d’Aosta, destinato ad accogliere gli ospiti della struttura in un ambiente moderno e di design, ga... Leggi tutto
Una formazione di tutto rispetto quella di Michelangelo Mammoliti, acquisita alle corti di chef del calibro di Marchesi, Ducasse e Gagnaire, dai quali ha appreso la professionalità e il rigo... Leggi tutto
Peter Oberrauch, chef del ristorante Paradiso del prestigioso hotel 5 stelle Das Paradies di Laces (BZ), ha lasciato di nuovo le alte vette dell’Alto Adige in direzione Milano, per il... Leggi tutto
Una due giorni all’insegna dell’alta cucina e di tutte le sue declinazioni, quella che domenica 26 e lunedì 27 giugno si è tenuta nella splendida cornice di Poltu Quatu, piccola... Leggi tutto
Il 25 maggio (ore 20), gli esclusivi spazi del ristorante Casa di Cucina Da’ Pescatore di Firenze, celebrato dai Gourmet e dalla critica più autorevole come cit. “Il Miglior ristorante... Leggi tutto
Negli ultimi anni la pizza è stata oggetto di una grande ricerca e sperimentazione e i risultati raggiunti si possono considerare una vera e propria rivoluzione. Scardinato il concetto che l... Leggi tutto
Quando le vette della gastronomia incontrano quelle d’Europa, il successo è assicurato. La terza edizione del Mountain Gourmet Ski Experience, l’esclusivo evento voluto e ideato da Heston Bl... Leggi tutto
Italian Gourmet, con la sua rivista “Il Pasticcere” e il patrocinio di Accademia Maestri Pasticceri Italiani, Conpait, Apci e Viaggiatore Gourmet organizza Sweety of Milano, la kermesse dedi... Leggi tutto
Milano, Congresso di Cucina D’autore Identità Golose 28-31 Gennaio 2007 -2 GIORNI Foto Dal sito Web Ufficiale (www.identitagolose.it) Ci siamo… mancano due giorni all’ even... Leggi tutto
){kind=link}
 – Chef Michelangelo Mammoliti){kind=link}
){kind=link}
 – Chef Simone Padoan){kind=link}
