Oggi Viaggiatore Gourmet ha aggiunto un nuovo meeting alla collezione, puntando con i suoi associati la prua verso il Veneto, una regione che abbraccia mare e montagna. Siamo a Udine, dove l... Leggi tutto
È il gran giorno! Per raccontarvi il meeting degli Amici Gourmet nel ristorante Agli Amici della piccola frazione di Godia, in quel di Udine, utilizziamo le parole che ci hanno accolto, verg... Leggi tutto
Ne ha visti di rinnovamenti dal 1887 quella che un tempo era una piccola bottega di generi coloniali e tabacchi e che oggi è un elegante ristorante con due stelle Michelin. Le pareti di quel... Leggi tutto
Un 2014 importante per i fratelli Scarello, saldamente nell'olimpo della ristorazione italiana e primi membri dei Relais & Chateaux in terra friulana. Li abbiamo trovati pimpanti e ispir... Leggi tutto
Il carattere mantiene l'originalità trascendendo le tecniche e negli anni Emanuele Scarello si è imposto come una delle voci più originali del nostro panorama gastronomico. La sua unicità st... Leggi tutto