The Starring Nights, l’esclusivo ciclo di eventi che dalla scorsa estate ha portato Roberto Balgisi, chef del Gazebo Restaurant, a duettare con importanti nomi della scena gastronomica. Per... Leggi tutto
Nel nostro tour ginevrino alla scoperta delle grandi tavole firmate da chef italiani, non potevamo mancare di fare visita a un vecchio amico, Saverio Sbaragli. Dal 2016, infatti, lo chef tos... Leggi tutto
Metti un giovane chef italiano di talento, dall’intelletto vivace e con alle spalle esperienze di livello e un’ottima conoscenza degli chef che hanno fatto grande la cucina italiana. Metti u... Leggi tutto
Ed è dopo una carriera trascorsa tra le cucine dei ristoranti di alcune delle insegne di lusso dell’hôtellerie italiana che Peter Oberrauch è da pochi mesi approdato a Villa Eden Luxury Reso... Leggi tutto
Oltre a essere il solo Four Seasons in tutta la Svizzera, l’insegna di Ginevra vanta anche il titolo di più antico hotel della città, attivo sin dal 1834. I quasi 2 secoli di storia che si p... Leggi tutto
Nella città della pace, scelta dalla Croce Rossa internazionale per stabilirvi il suo quartier generale e dalle Nazioni Unite come sede del suo distaccamento europeo, la cucina fresca e colo... Leggi tutto
 – Executive Chef Roberto Balgisi, Guest Chef Massimiliano Sena){kind=link}
 – Chef Saverio Sbaragli){kind=link}
 – Patron Francesco e Ilaria Gasbarro, Chef Fernando Tommaso Forino){kind=link}
 – Resident chef Peter Oberrauch, Guest chef Massimiliano Sena){kind=link}
 – GM Martin Rhomberg, Executive Chef Massimiliano Sena){kind=link}
 – Executive chef Massimiliano Sena){kind=link}