Il bel disegno ad acquerello sul menù preparato appositamente per il nostro pranzo con gli Amici Gourmet ricorda il forte legame del ristorante Romano e di tutti i viareggini con il mare. La... Leggi tutto
Se Viareggio ha un posto nella mappa gastronomica d'Italia, lo deve certo a Romano Franceschini e alla moglie Franca Checchi. Romano, originario di Montecarlo, è arrivato a Viareggio diciass... Leggi tutto
 – Chef Andrea Papa, Patron Romano Franceschini){kind=link}