In un’epoca di cervelli in fuga, uno è tornato, e che cervello. Mirko Gatti, classe 1981, ha passato gli anni della sua formazione all’estero, tra Londra, citando soprattutto Nun... Leggi tutto
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- Zest Sorrento Ristorante Chef Domenico Iavarone – Grand Hotel la Favorita Sorrento (NA)
- Stua Noa Fine Dining (Summer 2024) Chef Andrea Fugnanesi – Livigno (SO)
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- Il Cascinale Nuovo – Meeting VG Roadshow 2024 – Famiglia Ferretto – Isola d’Asti (AT)
- Nobuya Ristorante Giapponese – Chef Niimori Nobuya – Milano (MI)
- STRATTORIA – Chef Alessio Rossi – New Entry Michelin 2025 – Montrigiasco di Arona (Novara)
- Le Chiavi MICHELIN Italia 2024 – Guida Michelin Hotel
- 081 Pizzeria – Chef Patron Francesco Saggese – Melegnano (MI)
- STUA DA LEGN – Alta Cucina Naturale @ Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort – Livigno (SO)
- Ristorante SCATTO @ Caffè San Carlo – Costardi Bros – Gallerie d’Italia – Torino (TO)
- Ristorante Moa – Chef Dushan Warnakulasuriya – Caltignaga (NO)
- MAREMIO Ristorante di Pesce • Pescheria e Gastronomia Bistrot Naturalmente Marino a Lisanza di Sesto Calende (VA)
- Pentole e padelle degli chef: modelli usati dai professionisti – RG Commerciale
- HEBBO – Wine & Deli Ristorante @ SkyView Chalets – Dobbiaco in Val Pusteria (BZ)
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- VOCE – Aimo e Nadia @ Gallerie D’Italia – Chef Lorenzo Pesci – Piazza della Scala Milano (MI)
- MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)
- Da Vittorio Ristorante – Meeting Winter Edition 2024 VG Roadshow – Brusaporto (BG)
- Ristorante Santa Elisabetta @ Brunelleschi Hotel Firenze (FI) Tappa VG-Roadshow – Executive Chef Rocco De Santis
- RG: 40 anni di eccellenza nel settore HO.RE.CA – RG Commerciale (Attrezzature per bar, cucina, tavola e take away)
- Ristorante Le Grenier – Chef Bruno e Stefano Mazzotti – Saint Vincent (AO)
 – Chef/Patron Mirko Gatti){kind=link}
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