Un’erba dall’aroma così intenso e penetrante, delicato e vigoroso al tempo stesso, da essere definita “erba reale”, degna di un re. Giocando sull’etimologia greca della pianta aromatica fors... Leggi tutto
Provato a pranzo Giovedì 26 Giugno 2007 Starsene a Modena e proporre cucina “creativa” (qualsiasi cosa voglia dire), significa scomodare per forza paragoni ingombranti. Modena è... Leggi tutto
