Cronaca di una giornata MEMORABILE presso l’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense dove si è tenuto il primo convegno dell'Associazione CheftoChef per ascoltare, parlare, capire quand... Leggi tutto
Sanremo, 7 marzo 2011 - È la responsabilità sociale degli Chef il tema attorno a cui si snoda il diciannovesimo congresso nazionale dei Jeunes Restaurateurs d’Europe ITALIA “Cuore, testa e g... Leggi tutto
Eccoci in modalità Backstage, a raccontarvi attraverso le nostre abituali "Cartoline" l'evento del Gusto più importante ed atteso in Italia. Protagonisti, eventi, piatti, vini, prodotti. Sta... Leggi tutto
