L’enoteca vineria FUORIPORTA si contraddistingue per la proposta di un menù che non prevede il classico antipasto, primi, secondi e dolce ma l’opportunità di scegliere qualsiasi tipolo... Leggi tutto
Un lungo bancone che tra salumi e formaggi offre una panoramica di quanto di meglio sia stato prodotto dagli artigiani del gusto toscani, ma anche francesi e da altre regioni d’Italia, mentr... Leggi tutto
Enoteca Pichiorri. Un’insegna tristellata che ha scritto – e continua a scrivere – la storia della grande ristorazione italiana, un ristorante che è anche enoteca (e che enoteca!), in... Leggi tutto
Una sola insegna, tante anime: a Bergamo, nella Città Bassa, il Carroponte è al contempo bistrò, enoteca e ristorante gourmet; il posto giusto ove sostare nei diversi momenti della giornata,... Leggi tutto
Impossibile non commuoversi entrando nella cantina dell’Enoteca Pinchiorri: ordinatissime sugli scaffali e nelle casse fanno bella mostra di sé oltre 4 mila etichette, collezionate dal patro... Leggi tutto
È stata una bella sera di fine giugno, accarezzata da una brezza fresca che soffiava dal mare, ad accompagnare l’esordio di The Starring Nights, la rassegna gourmand che quest’estate animerà... Leggi tutto
Grandi novità per il Blend 4 in quel di Azzate (VA). Ad accoglierci gli storici patron Ivano Antonini e la sua sorridente consorte Luigina Gazzola. Assente invece la coppia Martini – M... Leggi tutto
Il nostro “Enocentrico” Ivano Antonini, Luca Martini, Miglior Sommelier del Mondo WSA, Milena Maesani, decoratrice e restauratrice e Luigina Gazzola, stratega organizzativa e modello nell'ac... Leggi tutto
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 – Executive Chef Roberto Balgisi, Guest Chef Davide Palluda e Maurilio Garola){kind=link}
 – Patron Ivano Antonini e Luigina Gazzola, Chef Davide Gambitta){kind=link}