Un vassoio carico di profumatissimo tartufo bianco d’Alba, un segno inequivocabile per dettare il tono e il livello del pranzo degli Amici Gourmet a Il Cascinalenuovo di Isola d’Asti. Siamo... Leggi tutto
La performance di Enrico Bartolini dell’anno appena trascorso è di quelle irripetibili, che fanno la storia della gastronomia italiana. Siamo a quattro stelle quattro in tre locali div... Leggi tutto
Per l’ottavo anno di fila il meeting al Miramonti l’Altro ha chiuso il nostro Roadshow in compagnia dei nostri associati in giro per l’Italia. Il locale ha subito in estate... Leggi tutto
Fulvio Siccardi, solide radici culinarie piemontesi e curriculum di respiro internazionale, è riuscito nell’impresa di dimostrare quanto una cucina solida e concreta possa essere perfe... Leggi tutto
La ricerca della perfezione di Andrea Berton prosegue, garbata e ossessiva, nel solco della sua linea autoriale, ormai riconoscibilissima. Piatti dalla concezione totalmente materica, ma che... Leggi tutto
Nel cuore della Franciacorta, all’interno di un ex convento cinquecentesco ristrutturato con grande cura e attenzione a preservare la “poesia della pietra” insita nella struttura originaria,... Leggi tutto
Se nel 2015 quello al Palagio era stato votato come miglior meeting dell’anno dai nostri associati, quest’anno le aspettative non potevano che essere altissime. Lo staff del Pala... Leggi tutto
VG ha fatto ritorno all’Hotel Magna Pars Suites Milano per un weekend in compagnia della famiglia. Ha avuto così modo di provare l’accoglienza riservata dall’hotel alle fam... Leggi tutto
L’espressione “tempio della gastronomia” è ormai ampiamente abusata e inflazionata, ma non qui all’Enoteca Pinchiorri. Il pellegrinaggio fiorentino è un rito di passa... Leggi tutto
Da sempre tra i momenti più attesi dell’anno, il meeting a Villa Crespi ha ormai raggiunto l’hype dei grandi eventi proporzionalmente all’inarrestabile successo televisivo... Leggi tutto
 – Chef Walter Ferretto){kind=link}
 – Chef Philippe Léveillé){kind=link}
 – Patron Rosalba Tonelli Pelizzari, Chef Piercarlo Zanotti){kind=link}
 – Chef Antonino Cannavacciuolo){kind=link}