Famoso per essere il più giovane chef d’Italia premiato dalla stella Michelin, dal 2013 Matteo Metullio, triestino classe 1989, è alla guida della Siriola, ristorante gourmet del Ciasa... Leggi tutto
Ciasa Salares è l’elegante hotel a 5 stelle costruito dalla famiglia Wieser negli anni sessanta, con l’intento di farne un luogo di classe, ma accogliente, proprio come una casa,... Leggi tutto
Conoscere le nuove stelle Michelin prima della presentazione aiuta (anche se qualcuno ce ne fa una colpa), dunque che dire... Nostradamus VG "casualmente" aveva previsto anche questa e altre... Leggi tutto
 – Patron Stefan Wieser, Chef Matteo Metullio){kind=link}
 – Patron Fam. Wieser){kind=link}