Al timone della cucina il Pinocchio Borgomanero, in provincia di Novara, oggi troviamo Francesco Morano, classe 2002. Prodigioso millenial è il nipote di Piero Bertinotti – storico Che... Leggi tutto
A pochi mesi dall’apertura, l’inaugurazione è di Aprile 2019, vi raccontiamo del nuovissimo Gustare Oltrecucina di Borgomanero: un’apertura davvero ambiziosa e innovativa,... Leggi tutto
Torniamo volentieri a far visita a Davide e Janina, coppia di patron che ormai da tre anni porta avanti con passione e voglia di fare la Trattoria del Tiro a Segno, con l'apporto in cucina d... Leggi tutto
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 – Patron/Chef Valentina Maioni, Patron Luca Basagni, Manuel Ettoumi){kind=link}