Ristorante Il GrecAle – La Morra (CN) – Patron/Chef Alessandro Neri
Siamo tornati a fare visita ad Alessandro Neri, chef patron di indiscutibile talento, nel nuovo indirizzo del suo Il GrecAle, affacciato su uno dei cru più significativi del Barolo, dove è p... Leggi tutto
Cartoline dal 880mo Meeting VG @ Azienda Marchesi di Barolo – Barolo (CN) – Famiglia Abbona
Dopo la splendida giornata di due anni fa presso la cantina Marchesi di Barolo in compagnia dei nostri Senatori Amici Gourmet, ovvero di coloro che durante l’anno collezionano più presenze a... Leggi tutto
Osteria Arborina – La Morra (CN) – GM/Patron Salvatore Iandolino, Chef/Patron Andrea Ribaldone, Resident Chef Umberto Del Nobile
Pare proprio che non ci sia modo di arginare il fiume in piena di idee geniali e spirito imprenditoriale che è Andrea Ribaldone: dopo I Due Buoi ad Alessandria, la gestione del ristorante Id... Leggi tutto
Cartoline dal 666 Meeting VG @ Cantina Marchesi di Barolo – Barolo (CN) – Famiglia Abbona
Una cantina con oltre 200 anni di storia nel cuore di Barolo, una storia affascinante che ha unito la famiglia dei signori della città, i Marchesi di Barolo, e quella della famiglia Abbona,... Leggi tutto
Wine Tasting Varese nasce dalla collaborazione tra Luca Savastano, il fondatore di Winemobile.it, e Ivano Antonini, Miglior Sommelier d’Italia 2008 e patron del Blend4, con l’intento di tras... Leggi tutto
Letteralmente circondata da vigneti di Nebbiolo, nel Cru Cannubi, tanto distante da Alba quanto da Barolo, in un palazzo settecentesco appositamente restaurato dalla proprietà, la Tenuta Car... Leggi tutto
Articolo a cura di Ivano Antonini Quando ti siedi ad un tavolo ed hai la fortuna di trovarti davanti ad una batteria di vini di Roagna pronti ad essere degustati, hai la certezza che le emoz... Leggi tutto
Cartoline dal 213mo Meeting VG @ Locanda nel Borgo Antico – Barolo (CN) – Chef Massimo Camia
Si chiama Locanda nel Borgo Antico, ma è situata in mezzo alle vigne. Infatti, aperta dal 1990 in Barolo da Massimo Camia e da sua moglie Luciana Silvio, dal 2004 si è trasferita dal centro... Leggi tutto
Articolo a cura di Ivano Antonini-EnoCentrico. Curatore Guida dei Vini on-line by Altissimo Ceto e Referente regionale del Piemonte. Terzo appuntamento per quanto riguarda il capitolo dei Ba... Leggi tutto
Articolo a cura di Ivano Antonini-EnoCentrico. Curatore Guida dei Vini on-line by Altissimo Ceto e Referente regionale del Piemonte. Da sempre sosteniamo che la parola "base", specie se rife... Leggi tutto