Il patron Alessandro Gallo, che indossa anche le vesti di sommelier, ci accoglie con grande professionalità nel suo Ristorante Gallo, a Trani, aperto nel 2008 dopo anni di esperienza in tutt... Leggi tutto
In soli due anni lo chef Felice Sgarra è riuscito a conquistare la prima stella Michelin per il suo Ristorante Umami, che si trova in una villa dell’800 ad Andria. Noi siamo andati a provare... Leggi tutto