Per tutti i turisti e i villeggianti di ritorno dalla classica gita al lago – con tanto di passeggiate sotto il sole, scarpinate in salita e pargoli festanti a seguito – ecco una meta sicura dove ritemprare corpo e spirito in compagnia di un piatto caldo, qualche tagliere di salumi e formaggi locali e soprattutto un calice di buon vino. Il Grotto La Dispensa di Mergozzo è diventato sin dalla sua apertura, nell’agosto del 2011, un punto di riferimento per tutti gli abitanti della zona, che colgono ogni occasione per passare a spizzicare qualcosa e fare un saluto alla spumeggiante coppia di proprietari. Il locale, infatti, non è solamente un luogo dove magiare e bere bene, ma anche e soprattutto un luogo dove ritrovare il sorriso e ritrovare il buonumore in compagnia delle battute del patron Carlo Sacco e della risata della moglie, nonché chef, Roberta Mirarchi. Di seguito il racconto della nostra “merendata”…
La formidabile accoppiata Roberta Mirarchi e Carlo Sacco
Un brindisi per cominciare
Merendaaa!!!
Il nostro tagliere con i formaggi della Val Formazza e i salumi della Val Vigezzo
Si comincia!
Champagne Brut Réserve – Philippe Gonet
Continuiamo la degustazione…
Rosso di Montalcino 2011 – Stella di Campalto
E per concludere…
Tokaji 3 Puttonyos 2008 Aszú – Monyok
Un grande grazie e alla prossima!
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Grotto la Dispensa
28802 Mergozzo (VB)
Via Sempione, 28-30
Tel. 0323 80754
Chiuso lunedì
E-mail: grottoladispensa@gmail.com
 – Chef Roberta Mirarchi, Patron Carlo Sacco){kind=link}