SERGIO MEI APRE LA SUA CUCINA A 7 CHEF STELLATI PER 7 CENE IN 7 GIORNI
Four Seasons Hotel Milano, Jeunes Restaurateurs d’Europe ed Electrolux si uniscono per la prima volta e rendono imperdibile la Milano Design Week (7-13 aprile 2014), anche per chi desidera sorprendersi a tavola con i sapori delle eccellenze culinarie: “A Cena con le Stelle”, 7 cene uniche, in cui lo Chef Sergio Mei apre la sua cucina a 7 Chef stellati JRE.
JRE è l’Associazione presente in 13 Paesi d’Europa che riunisce giovani chef di altissimo livello e di grande talento tanto da essere riconosciuta, dal mondo gastronomico, come una delle associazioni più prestigiose del panorama culinario europeo. Obiettivo dell’Associazione è la ricerca costante, che si traduce in creazioni gastronomiche di altissima qualità, che si inseriscono alla perfezione in un contesto esclusivo come quello del Four Seasons Hotel Milano.
Electrolux, azienda leader globale nel settore degli elettrodomestici e delle apparecchiature professionali, è il terzo attore di questo esclusivo appuntamento che la vede, ancora una volta, protagonista insieme ai suoi chef partner. Da oltre 90 anni, infatti, fornisce i più prestigiosi ristoranti del mondo e, in Europa, uno chef su due, tra quelli citati nella Guida Michelin, usa apparecchiature Electrolux nella cucina del proprio ristorante. La competenza nel settore professionale ha consentito inoltre di sviluppare per i consumatori Inspiration Range, una nuova collezione di elettrodomestici caratterizzati da prestazioni e funzionalità nate per i professionisti, ma adattate alle esigenze della cucina di casa, come i nuovi forni combinati a vapore e i piani cottura a induzione.
La ricerca costante di nuove esperienze e la messa a punto di creazioni all’avanguardia, frutto di un’instancabile curiosità, creano il connubio perfetto per un evento da non perdere nella cornice storica dell’ospitalità a Milano, l’Hotel Four Seasons. Il talento degli chef e le tecnologie Electrolux offriranno un live cooking senza eguali, creando una partnership d’eccezione che si declina negli imperdibili appuntamenti “A Cena con le Stelle”.
Il primo appuntamento sarà il 7 Aprile alle 20.00 nelle sale del Four Seasons Hotel Milano, quelle dedicate agli eventi più importanti, con lo speciale menù preparato dalla Chef Aurora Mazzucchelli del Ristorante Marconi.
Il programma delle serate
Martedì 8 Aprile: Marcello Trentini, Ristorante Magorabin, Torino
Mercoledì 9 Aprile: Luca Collami, Ristorante Baldin, Sestri Ponente (GE)
Giovedì 10 Aprile: Riccardo di Giacinto, Ristorante All’Oro, Roma
Venerdì 11 Aprile: Giuseppe Iannotti, Ristorante Kreisos, Telese Terme (BN)
Sabato 12 Aprile: Luigi Pomata, Ristorante Luigi Pomata, Cagliari
Domenica 13 Aprile: Marco e Vittorio Colleoni, Ristorante San Martino, Treviglio (BG)
Four Seasons Hotels and Resorts – Dedito alla continua innovazione e al mantenimento dei più alti standard di qualità, Four Seasons ha inventato il lusso per il viaggiatore moderno. Dagli ambienti eleganti e qualità più raffinata, alla cura del servizio altamente personalizzato 24 ore su 24, Four Seasons incarna la vera casa lontano da casa per coloro che conoscono e apprezzano il meglio. Profondamente istillata, la cultura Four Seasons è personificata dai suoi dipendenti – persone che condividono un solo obiettivo e sono ispirati a offrire il migliore servizio. Fondato nel 1960, Four Seasons ha seguito un percorso d’espansione programmato, aprendo alberghi nelle maggiori città e nelle più attraenti destinazioni del mondo. Attualmente, con 92 hotel in 38 paesi e oltre 60 proprietà in corso di realizzazione, Four Seasons continua a condurre l’ospitalità di lusso con miglioramenti innovativi, rendendo più facile il viaggio d’affari e più gratificante il viaggio di piacere.
Jeunes Restaurateurs d’Europe – JRE Italia, nata nel 1992 accoglie oggi 83 chef che si riconoscono all’interno di un sistema di valori comuni, differenti, ma complementari, la tradizione e l’innovazione si fondono sinergicamente con il talento e la passione. Creatività e innovazione, memoria e territorio: sono gli ingredienti principali comuni a tutti i Jeunes Restaurateurs, dosati e amalgamati con l’obiettivo di deliziare tutti coloro che a un ristorante chiedono un’esperienza di altissima qualità.
Electrolux è un leader globale nel settore degli elettrodomestici. Offre soluzioni innovative, dal design attento e accurato per i consumatori e per il settore professionale, con prodotti come frigoriferi, lavastoviglie, lavabiancheria, apparecchiature per la cucina, aspirapolvere, condizionatori e piccoli elettrodomestici. Con marchi prestigiosi come Electrolux, AEG, Zanussi, Frigidaire ed Electrolux Grand Cuisine, il Gruppo vende ogni anno oltre 50 milioni di prodotti ai consumatori di più di 150 paesi.
Per maggiori informazioni e prenotazioni, vi invitiamo a contattare il Four Seasons Hotel Milano al numero +39 02 7708168 o al numero 02 7708169 oppure via email mil.events@fourseasons.com
Viaggiatore Gourmet
Hotel Four Seasons Milano
20121 Milano (MI)
Via Gesù, 6/8
Telefono: 39 (02) 77088
E-mail: milano@fourseasons.com
Sito internet: www.fourseasons.com/it/milan
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